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信邦生物讲解食用菌的抗菌病毒

作者:临沂信邦生物科技有限公司发布时间:2019-08-06 17:43:16tags: 信邦生物临沂信邦生物科技有限公司

临沂信邦生物科技有限公司主要产品为食用菌系列食品,采用自主研发的真菌多糖提取技术,购买全自动化生产线设备,把食用菌的营养成分提取出来,制成对人体有益的食用菌食品。目前车间自动化生产线已完成,成为国内大规模食用菌提取食品生产企业。

信邦生物研究发现一部分食用菌含有虫草素(Cordyeepin),能抑制葡萄球菌、链球菌、结核杆菌、肺炎球菌、鼻疽杆菌、猪出血性败血症杆菌的生长。对石膏样小芽孢癣菌、羊毛状小芽孢癣菌及须疮癣菌等致病真菌也具有抑制作用。翘鳞香菇(Lentinus squarrosulus)产生的抗生素能抑制木硬孔菌(Rigidoporus Lignosus)、酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)及枯草杆菌的生长。牛舌菌(Fistulina hepatica)的发酵液中含有抗真菌的抗菌素—牛舌菌素,(Armillariella mellea)的发酵液中有四种可溶于氯仿的抗生素(酚类化合物),对革兰氏阴性细菌、真菌和病毒有明显的抑制作用。香菇中双链核糖核酸(d—RNA)能使小鼠体内诱导生成扰素,并进一步阻止鼠体内流感病毒(A/SW15)和兔口炎病毒的增殖。另据日本药学会第八个五年计划113次年会报告,灰树花(Grifola frondosa)多糖对HIV有抑制作用。